廚余垃圾處理設備主要是指對社會生活中產生的大量廚余進行加工轉化的相關設備或加工生產線。不論是大廚處理生產線，還是小規模的餐廚處理生產線，都是為了更好地完成廚余的加工改造，把廚余社會生產的廚余資源轉化為其它行業的可利用資源，實現社會資源的再利用。
目前，廚具的處理設備主要有大型廚具和小型廚具兩大類。廚房處理設備介紹。當前廚余生物處理主要為好氧堆肥和厭氧發酵。兩者的發展也是廚具行業蓬勃發展的重要原因。
近幾年來，隨著社會生產力的不斷發展，各類廚具開始涌現。廚具制造是一項比較特殊的產業。餐廚處理設備制造由于所面對的加工對象的特殊性，不可避免地具有自身的特點。明確廚房的意義：近年來，隨著城市化、生活水平的提高，食品加工和餐飲業的迅速發展，涌現出一大批廚房。
廚余垃圾處理設備是采用破碎、脫水、發酵降解等工藝，對廚余進行破碎、脫水、發酵等工藝，實現廚余減量化、資源化處理的設備。
廚余垃圾預處理采用物理原理，通過自動設備將廚余垃圾分類、破碎、脫水、大骨、塑料袋等非廚余難降解垃圾充分破碎脫水，減少餐廚垃圾源，實現廚余垃圾的充分破碎脫水，減少廚余垃圾源。
廚余垃圾的資源化處理主要采用微生物有氧發酵的原理，將廚余中的有機物發酵降解為有機肥料。加入微生物菌種，可以在適宜的溫度、濕度和足夠的氧氣條件下進行有機降解，大大減少有機物的發酵時間。該設備24小時運轉，極大地提高了餐廚垃圾處理的效率，節約了人力、物力和時間成本。
將廚余垃圾處理系統濾掉廚余垃圾產生的廢氣廢水，使之達到排放標準，再回收精制油脂。全過程清潔環保，無二次污染。
廚余垃圾處理設備是結合國外自主研發的高效廚余垃圾處理設備。采用進口名牌電機，安全穩定。按每日產生的垃圾數量，分為大容量，商用單片機和家用處理器。按不同規格規格，可從200公斤至2000噸不等。現為國內知名處理設備制造商，適用于機關食堂、環衛垃圾中轉站、社區、綜合商業街等易腐垃圾生產基地。
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